پلاستیسرها به طور عمده در محصولات پلی وینیل کلراید (PVC) مورد استفاده قرار می گیرند. از زمان ظهور حادثه مواد غذایی پلاستیک شده، بسیاری از مردم نگران مهاجرت پلاستیک از مواد پلاستیکی به مواد غذایی و ریسک سلامت مرتبط با آن بودند. در واقع، پلاستیسرها مواد هستند که عمدتا در پلاستیک های سخت برای بهبود انعطاف پذیری و دوام آنها استفاده می شود. PVC شایع ترین مواد پلاستیکی سخت است که از پلاستیک ها استفاده می کند. بنابراین، ظروف غذا، فیلم های فشرده تجاری، واشرهای مورد استفاده برای مهر و موم کردن درب های فلزی از شیشه های شیشه ای، تسمه های نقاله، دستکش، ساخته شده از PVC و همچنین چسب و جوهر چاپ بر روی بسته بندی مواد غذایی حاوی پلاستیک ها هستند.
این صنعت از بسیاری از انواع پلاستیسرها از جمله فتالات، adipates، اپوکسی استرها و سیترات استفاده کرده است. از این موارد، فتالاتی از قبیل DEHP و DBP بیشتر توجه و توجه علمی را به دلیل سمی بودن آنها در تولید و تکثیر حیوانات آزمایشگاهی دریافت کرده اند.
چه چیزی مهاجرت پلاستیک به مواد غذایی را تحت تاثیر قرار می دهد
هنگامی که مواد تماس با مواد غذایی PVC به درستی تولید و استفاده می شود، پلاستیک های حاوی مواد موجود نباید بیش از حد به مواد غذایی مهاجرت کنند. با این حال، به عنوان plasisers ها محلول در روغن، پلاستیک حاوی plastifiers، به خصوص فتالات (به عنوان مثال در مورد محصولات PVC) نباید در مواد غذایی تماس با مواد غذایی برای نگه داشتن غذاهای چرب استفاده می شود. داده های محلی و خارج از کشور نشان داد که برخی از غذاهای چرب مانند روغن های خوراکی، سس های مبتنی بر روغن و پنیر با سطح پایین فتالات، که احتمالا مربوط به آلودگی محیط زیست یا استفاده نامناسب مواد مواد غذایی است، شناسایی می شوند. مهاجرت پلاستیک ها با دمای و زمان تماس نیز افزایش می یابد. پلاستیک حاوی پلاستیسرهای فتالات نباید در مواد تماس با مواد غذایی که برای غذا برای نوزادان و کودکان زیر سه سال استفاده می شود نباید مورد استفاده قرار گیرد زیرا آنها بیشتر به سمیت فتالات حساس هستند. در کل، تولیدکنندگان مواد تماس با مواد غذایی مسئولیت انجام تستهای استفاده قبل از استفاده از محصولات خود را برای اطمینان از ایمنی آنها در شرایط استفاده شده در نظر گرفته شده دارند.
اشاره به توجه:
1. پلاستیک ها در درجه اول در محصولات PVC استفاده می شود.
2. مهاجرت پلاستیک از مواد پی وی سی هنگامی که در تماس با غذاهای چرب یا گرم افزایش می یابد.
3. قرار گرفتن در معرض سطوح پلاستی کننده های سطحی ناشی از حضور گسترده آن ها به عنوان آلاینده های محیطی اجتناب ناپذیر است، اما می تواند با استفاده مناسب از مواد تماس با مواد غذایی کاهش یابد.
کاهش مخاطرات پلاستیک از مواد غذایی
پلاستیسرها به طور گسترده ای از مواد شیمیایی صنعتی استفاده می شود. با توجه به حضور گسترده آن ها به عنوان آلاینده های محیط زیست، قرار گرفتن در معرض سطوح پلاستیسیته پایین از طریق خوردن غذا، آب و یا تماس با پلاستیک، اجتناب ناپذیر است. بدن ما می تواند به طور مؤثر متابولیسم و ترشح کننده های پلاستیک مانند فتالات. قرار گرفتن در معرض سطوح پایین فتالات بعید است که خطر سلامتی را ایجاد کند. ما می توانیم اقدامات زیر را برای کاهش مواجهه با فتالات ما انجام دهیم.
مشاوره برای مصرف کنندگان
1. هنگام استفاده از ظروف غذای پلاستیکی دستورالعمل های سازنده را به خصوص در مورد مشخصات درجه حرارت و دستورالعمل های مایکروویو و ماشین ظرفشویی دنبال کنید.
2. از ظروف پی وی سی یا ظروف پلاستیکی ناشناس برای نگهداری غذاهای چرب یا غذاهای گرم استفاده نکنید. به جای آن از ظروف شیشه ای، سرامیک یا ضدزنگ استفاده کنید.
3. هنگام استفاده یا استفاده مجدد شیشه شیشه، اطمینان حاصل کنید که غذاهای چرب با واشر درب تماس نگیرند.
مشاوره در تجارت
1. تولید کنندگان مواد غذایی تماس با مواد باید اطلاعات مربوط به محصول و دستورالعمل در مورد استفاده را ارائه دهد.
2. تجارت مواد غذایی بایستی در راستای عملکرد خوب و ایمنی مواد غذایی باشد. اطمینان حاصل کنید که محصولات غذایی مطابق با قوانین محلی است.
3. از مواد فتالات حاوی مواد غذایی استفاده نکنید، مخصوصا برای غذاهای چرب و غذای مخصوص نوزادان و کودکان.
ZHEJIANGJIAAO ENPROTECH STOCK CO.، LTD
ADD: No.1 منطقه اقتصادی و توسعه، Tongxiang، ژجیانگ، چین
تماس با: خاکستری لی
خاکستری LI موبایل: 0086-15888317761
تماس با: جوی دنگ
Joey Deng Mobile: 0086-13763320723
TEL: 86-573-88623097
فکس: 86-573-88623119
پست الکترونیکی: inquiry@jiaaohuanbao.com